关于对金华市政协八届三次会议58号提案答复的函

赵国华委员：

您提出的《关于进一步振兴金华两头乌产业的建议》收悉，经研究。现答复如下：

一、金华两头乌产业振兴基本情况

近年来，市委市政府高度重视金华两头乌产业振兴工作，市委八届四次全会、五次全会、全市乡村振兴大会都做出了工作部署，今年4月2日还专门召开了金华两头乌和金华火腿产业振兴推进大会，确定“一五一十”产业振兴目标和任务，明晰产业振兴的支持政策。会议期间市政府组织召开了金华两头乌和金华火腿全产业链高质量发展政策解读新闻发布会和媒体记者采风活动，新华社、农民日报、央广网、浙江日报等20余家媒体作了深入报道，多维度宣传推介金华两头乌。全市上下形成合力，聚力推进金华两头乌产业振兴行动，各项工作取得了较好成效。

（一）迭代完善组织保障。一是建立强化顶层设计，2022年6月市委农办出台《金华两头乌产业振兴行动方案（2022-2025年）》，2024年1月市委市政府出台《金华两头乌和金华火腿全产业链高质量发展实施意见》，成立市推进金华两头乌和金华火腿产业振兴工作专班，金华两头乌产业振兴组织架构基本建立。二是全力向上争取资金，2022年争取到金华两头乌猪农产品地理标志保护工程农业农村部专项资金450万元；2023年争取中央、省级两头乌补助资金6010万元（其中金华猪1系保种场中央预算内投资1080万元，保种经费260万元，两头乌全品系保种场补助资金3370万元，东阳市两头乌猪产业集聚区项目1300万元）；从2021年开始，我市3个保种场每年得到部、省两级160万元保种经费支持。三是健全完善政策体系，2023年出台《金华市区支持乡村振兴三十条》，今年4月出台《关于支持金华猪（金华两头乌）和金华火腿全产业链高质量发展的若干政策（试行）》，市财政每年安排1530万元以上用于新品种选育、体验馆、专卖店、贷款贴息、精深加工生产线和公共品牌宣传等，金华两头乌产业振兴的制度框架和政策体系“四梁八柱”基本形成。

（二）不断健全保种体系。依托浙江大学在全国率先开展地方猪数字保种库建设，建成两头乌数字保种库、资源鉴别方法平台（特征SNP库）各1个；依托浙江省农科院建立两头乌冷冻体细胞库1个；依托南京农业大学建立两头乌冷冻精液库1个。全市现有两头乌国家级种质资源保护场1家、省级保种场2家、备份场1家，共存栏原种猪600余头。活体保种与冷冻保种、遗传物质保存与数字信息相结合的多元保种体系构建完成。

（三）持续做好强链补链。一是提高养殖数量，大力推进“白改黑”行动，出台“金猪安”及两头乌特色险等激励政策，调动养殖两头乌积极性。2023年，两头乌能繁母猪6208头，出栏6.7万头，同比分别增长28%、53%，继续保持高速增长，全市建成两头乌规模养殖场22家。二是提升精深加工能力，全市建成冷鲜肉分割车间3个、产品加工生产线3条，开发了两头乌包子、粽子、肉麦饼、烤肠等系列产品。三是推进农文旅融合发展，成功打造“熊猫猪猪”国际牧场，并列入全国农业投资大会现场点位，推动两头乌与文化、旅游相融合。累计接待旅游人数170余万人次，完成土地流转1000余亩，促进周边村集体增收近亿元。

（四）不断提升品牌影响力。一是拓宽销售渠道，两头乌产品已在华润Ole上海区域门店全面上架，实现了高端商超市场“零”的突破；开设专卖店17家，建成美食体验馆2家，实现“零”的突破；形成专卖店（体验馆）、商超、电商平台、直播带货等线上线下协同发展的营销体系。二是开展宣传活动，2023年以来共开展两头乌宣传活动21次，其中在上海、杭州、四川巴中等地开展系列专题推介活动5场。两头乌产品和文化“五进”活动取得一定进展，已有采购单位528余家。三是放大品牌效应，金华两头乌作为浙江省地理标志农产品冠名进京高铁品牌专列，被指定为浙江省第十七届运动会官方独家供应商；国家知识产权局发布第二批60件地理标志运用促进重点联系指导名录，浙江3个地理标志入选，金华两头乌猪在列，是全国唯一入选的地方猪种。

二、下步主要推进举措

金华两头乌产业振兴需要久久为功，接下来全市继续将按照市委市政府工作部署，充分吸收各位代表、委员意见建议，做深做透金华两头乌“土特产”大文章，聚力推进金华两头乌产业振兴行动，在“土特产”振兴中形成破竹之势。今年能繁母猪存栏量、商品猪出栏量分别达到8000头和8万头以上。

（一）以销售端突破引领全产业链发展。一是开发形成多元产品体系，以满足市场需求为目标，加大金华两头乌包子、粽子、水饺等产品开发和市场推广力度，解决单一卖鲜肉的问题，支持企业推出药膳概念的健康菜品等特色菜系和风味小吃、休闲食品等各类衍生产品。二是进一步强化市场拓展，围绕金华两头乌产品高端定位，开展与绿城服务、青莲、华润等大型营销集团和重点单位合作，全力拓展高端消费群体。强化与“大有谷”“东方甄选”等线上销售平台合作，发挥线上平台带动作用。三是推进“一县一馆”工程，鼓励企业加快两头乌体验馆建设，实现各县（市、区）体验馆全覆盖，充分发挥义乌、横店客流和商贸优势，共享利用熊猫猪猪两头乌国际牧场和两头乌体验馆等资源，进一步传播美誉度。建立全过程溯源管理机制，学习阳澄湖大闸蟹质量管理体系，完善金华两头乌全过程追溯平台，实现体验馆、专卖店和商超等全程可追溯。四是持续强化品牌宣传，设计金华两头乌LOGO形象，挖掘文化内涵，讲好文化故事。积极组织参加上海、深圳、杭州等重点城市的高端展会和大型推介会。充分利用“小红书”、“哔哩哔哩”等新媒体开展宣传推介，增加金华两头乌曝光度、美誉度，在城市入城口、机场、高铁站等窗口统筹组织投放硬广宣传。

（二）做大做强产业发展平台。一是规划建设产业园平台，招引金华两头乌龙头企业和本地企业入园发展，打造集科技研发、精深加工、冷链物流、产品展销、文化展示、旅游观光等功能为一体的新型产业平台，力争今年年底前开工建设。推进东阳市金华两头乌产业集聚区建设，以培育金华两头乌产业集群为抓手，在现代畜牧业发展上引领示范。二是做强科创平台，提升“金华市两头乌遗传育种与改良实验室”科创水平，完成核心技术成果转化应用2项以上。三是打造专业队伍平台，健全高水平专家智库和技术团队，开展品种改良、品质提升、疫病防控等关键核心技术联合攻关。

（三）推动产业发展提质增效。一是加强种源保障，加快金华两头乌种质资源库建设，收集保存优质种质资源，建立健全“3+2+N”保种、繁育、推广体系，新增纯繁保种群2个以上，实现年供应种猪8000头以上，为产能提供保障。二是开展品种选育改良，通过“科研院所+保种场+企业”的方式，开展金华两头乌品种选育，提升肉质核心指标。培育出产仔数量多、肉质好的金华两头乌新品种（配套系）。三是强化养殖能力建设，按照标准化、绿色化、循环化、规模化、数字化、基地化“六化”要求，规划新建一批规模养殖场。加大外来猪改养金华两头乌力度，新（改、扩）建养殖场6家以上，新增产能5万头。全面推广《金华两头乌绿色养殖技术规程》。推动龙头企业与养殖户建立紧密的利益联结机制，探索分段饲养、“共享猪圈”等新模式，实施“共享猪圈”试点3个。四是提升现代化养殖水平，按照绿色生态、数字智能等现代化、工厂化方向创新养殖方式，全面推广专用“日粮”、智能养殖设备等技术，建成省级数字牧场4家以上，积极发展金华两头乌新质生产力。

（四）健全完善工作推进机制。一是形成工作合力，将各项任务清单化逐项督办落实，强化市县联动，定期晾晒工作情况，将两头乌产业振兴工作纳入全市乡村振兴综合考核。二是强化政策保障，用好“双十条”等支持政策，制定实施细则，开展送政策等服务。加强立法保障，推进金华两头乌立法工作，形成促进条例草案，提交市人大常委会审议，通过地方立法加强保护传承和发展促进，为产业振兴保驾护航。三是加快项目建设，推进华泓猪业金华猪原种场（续建项目）、浙江金磐两头乌繁育中心（续建项目）、东阳市两头乌集聚区等重点项目建设。加快推进大会上签约项目落地。

非常感谢您对金华两头乌产业发展的关注和支持。

联系人：胡雅君　　　联系电话：0579-82050116

金华市农业农村局

2024年5月30日