关于对金华市人大八届一次会议兰55号提案答复的函

金市农办建〔2022〕21号

关于对金华市人大八届一次会议兰55号提案答复的函

厉素霞代表：

您在金华市人大八届一次会议提出的《关于加快建立牛羊定点屠宰的建议》已收悉。首先感谢您对我市农业农村工作的关心和支持，您在提案中提到的建议，对推进我市的牛羊定点屠宰工作有较强的指导意义。我们将结合您提出的建议，整合资源要素，加快推进我市的牛羊定点屠宰工作。经研究，现答复如下：

一、我市牛羊屠宰现状

（一）牛定点屠宰情况。目前我市牛定点屠宰，除武义县食品公司屠宰厂有一个牛定点屠宰车间（有产地检疫，无宰前检疫和肉品品质检验，年屠宰肉牛约5000头）外，其余县（市、区）的牛屠宰基本上都是由散户自行屠宰，其中屠宰量比较大的有义乌、兰溪等地。

（二）羊定点屠宰情况。目前我市的羊定点屠宰，做的相对规范的县（市）为义乌市和东阳市，两地结合羊肉产品消费实际，在辖区范围内实行羊相对集中屠宰，其中中义乌市主要是在义亭镇的姑塘工业区，有集中的羊屠宰点（有产地检疫，无宰前检疫和肉品品质检验），年屠宰羊约11万头；东阳市有4个相对集中的羊屠宰点（有产地检疫，无宰前检疫和肉品品质检验），年屠宰羊约5万头。

二、政策层面对推进牛羊定点屠宰、集中检疫的有利因素

2021年10月1日实施的《浙江省动物防疫条例》第十六条第二款：“设区的市人民政府应当根据当地牛、羊养殖规模以及生猪定点屠宰厂（场）分布等情况，合理规划牛、羊定点屠宰加工场所，在本条例施行之日起两年内实施牛、羊定点屠宰和集中检疫，农村地区个人自宰自食的除外。”省政府也正在出台《浙江省牛羊定点屠宰厂（场）设置条件和审批程序规定（试行）》。《条例》的施行，为我市实行牛羊定点屠宰、集中检疫奠定了法律基础。

三、我市牛羊定点屠宰场建设推进情况

按照《浙江省动物防疫条例》和即将颁布实施的《浙江省牛羊定点屠宰厂（场）设置条件和审批程序规定（试行）》的要求，结合我市实际，我们也在积极推进牛羊定点屠宰厂（场）的布局和建设，等省政府正式出台《浙江省牛羊定点屠宰厂（场）设置条件和审批程序规定（试行）》之后，我市也将结合县域地理实际和牛羊肉消费情况，细化措施，出台《金华市牛羊定点屠宰厂（场）设置意见》。

目前，正按照“统一规划、合理布局、有利流通、方便群众、总量控制”的原则，在全市范围内合理布局、稳步推进牛羊定点屠宰场建设。全市首个--东阳市牛羊定点屠宰场所，今年4月11日已经金华市人民政府批复同意建设，目前工程正按计划推进，预计2023年1月底可以建成投产。接下来，我们将在全市范围内再布局2-3个牛羊定点屠宰场所，通过冷链物流，满足全市的牛羊肉产品需求。其中，浦江县国资集团结合当地的产业状况，积极申请牛羊定点屠宰场建设，并得到了县政府主要领导的支持，目前建设用地已落实，正按程序进行申报；金华紫兰食品有限公司（婺城区）和金华市江东生猪屠宰场（金东区）也有强烈的建设意愿，正在向区政府提出申请。

按照目前的推进速度，我们有信心也有能力在2023年10月1日前，在全市范围内实行牛羊定点屠宰、集中检疫，让全体金华市民吃上经过检验检疫、符合食品安全、可以放心食用的牛羊肉产品，保证菜篮子供应，维护广大市民“舌尖上的安全”。

再次感谢您对农业工作的关心和支持，欢迎多提宝贵建议和意见。

联系人：严伟洪  　联系电话：82777229

金华市农业农村局

2022年7月28日